Chef Produits Gammes Végétales (H/F)

About the job

Entreprise

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d’emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

Description Du Poste

Notre client, spécialisé dans l’industrie alimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) Chef Produits Gammes Végétales H/F.

En Tant Que Responsable De Nos Gammes De Produits Végétarien Et Vegan à Destination Des Marchés De La GMS Frais/surgelés Et De La RHF, Vos Missions Sont Les Suivantes

• Collecter les projets et demandes de développements provenant des demandes clients, de l’analyse des marchés, des propositions internes d’innovations y compris des vôtres
• Définir et qualifier les demandes de développement et plus globalement la stratégie d’innovation avec votre Direction.
• Coordonner l’action de développement produits avec l’ensemble des acteurs internes (R&D, Commerce, Industrie, Qualité, Achats…) et être garant de la satisfaction produit et prix jusqu’à aboutir au référencement.
• Piloter la création article des produits finis des segments confiés qui font suites aux référencements
• Piloter les modifications articles intervenant en cours de vie des gammes existantes (changement de conditionnement, ingrédients, transfert de sites…)
• Suivre l’évolution des ventes, la performance des gammes et proposer et piloter les actions propres à améliorer les gammes existantes (en terme d’origines, de nutrition, de clean label…).
• Être à l’écoute des nouvelles tendances et évolutions des marchés, des modes de consommation et des attentes clients sur un marché très dynamique et assurer une veille sur les marchés concurrentiels.

Avantages

• 13ème mois
• participation aux bénéfices
• prime d’intéressement
• mutuelle d’entreprise
• RTT Jours supplémentaires

Poste basé à : Kervignac (56)

Description Du Profil

De formation supérieure, vous avez impérativement une première expérience confirmée dans la gestion de projet et/ou dans la fabrication et commercialisation de produits alimentaires transformés.

Passionné par le développement de produits sains et gourmands à la fois, avec un attrait certain pour la nutrition et pour la valorisation de nouvelles matière végétales et de nouveaux sourcing issus de filières locales dans vos gammes de produits et ce pour répondre à de fortes attentes sociétales de consommations, vous êtes doté d’un véritable leadership pour à la fois porter vos projets, mais aussi améliorer les outils et procédures existantes.
Vous êtes autonome et rigoureux, pragmatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes réactif. Vous avez à cœur d’aboutir à la mise en marché de vos produits.
Fonction transverse par excellence, vous savez fédérer les différents acteurs (Commerce, R&D, Production, Achats…) autour d’objectifs communs